Vous cherchez une tartinade originale et délicieuse pour vos apéros? Essayez notre houmous aux poivrons rouges! Cette recette facile et rapide à préparer combine la douceur des pois chiches avec le ...

Pleins de soleil, les poivrons jaunes et rouges s’invitent en cuisine dès que l’été pointe le bout de son nez. Qu’ils soient utilisés dans une ratatouille, farcis, grillés ou confits, ces légumes font ...

- Ses antioxydants sont des alliés pour notre santé, car ceux-ci protègent contre les maladies cardiaques et le cancer. - Ses vitamines C sont excellentes pour notre cerveau. - Ils sont polyvalents : ...

Partage : Accueil Recettes Cette crème méditerranéenne marie la douceur des poivrons rouges aux saveurs intenses des anchois et olives. Prête en 20 minutes, elle fait merveille à l’apéritif. Pour 6 ...

Quand le mercure grimpe, la dernière chose dont on rêve, c’est de faire chauffer le four. Pourtant, l’envie de douceurs sucrées, elle, ne prend pas de vacances. L’été est la saison rêvée pour laisser ...

Publié le lundi 2 juin 2025 à 9:10 Coloré, solaire et plein de caractère, le poivron a mis du temps à s’imposer dans nos cuisines. Aujourd’hui, il rayonne dans une délicieuse recette de mezze : ...

Fruit du poivron (capsicum annuum) et membre de la famille des solanacées avec l'aubergine, la tomate et la pomme de terre, le poivron est également appelé "poivron doux". Le poivron est un parent non ...