Saviez-vous que les légumineuses avaient de nombreux atouts santé ? Également appelées "légumes secs", les légumineuses désignent les fruits des plantes à gousses qui ont été déshydratés par séchage.

Dans une cocotte, mettez les haricots, le lard, les aromates et le vin rouge. Ajoutez suffisamment d'eau pour que les haricots soient largement recouverts. Baissez le feu dès que l'ébullition se ...

Pour les soirs d’hiver, on recherche parfois une recette à la fois gourmande, saine et simple. Pour une solution végétarienne ...

Avec la hausse du prix des aliments tout le monde est à la recherche d’astuces pour réduire sa facture à l’épicerie. Comme le prix de la viande a bondi, Mordu vous propose de faire une belle place aux ...

La veille, faites tremper les haricots rouges dans un saladier d’eau pendant 12 h. Le jour même, pelez et hachez les gousses d’ail, le gingembre et les oignons. Dans une grande casserole, faites ...

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