Une galette au sucre, créée en 1912 à Pérouges, continue de régaler les papilles des touristes plus d'un siècle plus tard. Et depuis la recette n'a pas quitté la famille Thibaut, elle est même devenue ...

1. Fouetter les jaunes d’œufs et le sucre de façon à bien dissoudre le sucre. 2. Mettre le beurre, la farine et la levure chimique dans un récipient et malaxer du bout des doigts de façon à obtenir ...

Un impressionnant dispositif de sécurité a été déployé ce samedi 13 décembre sur le marché de Noël de Pérouges. En cause : la visite discrète, mais forcément remarquée de Pam Bondi, ministre fédérale ...