Mais je suis à le recherche d'une recette de gelée de groseilles, pour utiliser les jolis fruits de mon jardin ... Si vous avez d'autres idées de recette avec des groseilles, je suis aussi preneuse !

Mettre dans une bassine 900 g de sucre par kilo de groseilles avec juste ce qu’il faut d’eau pour le faire fondre. Faire cuire jusqu’à l’obtention d’un sirop bouillonnant et très épais. Ajouter les ...

Savourez de délicieux petits clafoutis aux groseilles faciles à réaliser en seulement 15 minutes. Ces desserts sont parfaits pour un goût acidulé et sucré. Accompagnez-les d'une boule de glace à la ...

Délayez la levure dans le lait tiède. Mélangez la farine, le sucre et l'œuf. Versez-y le lait avec la levure et le beurre fondu. Malaxez jusqu'à obtenir une boule de pâte. Couvrez d'un linge et ...

Une solution consiste à ajouter un autre fruit qui assurera la tenue de la gelée. Nous vous suggérons un mélange de framboises-groseilles. Prévoir 1 kg de framboises et 1 kg de groseilles. Équeuter ...

En version nature, en tarte ou en gelée sur une pêche Melba, la groseille reste un incontournable de l'été ; Stéphane Decourcelle souffle son conseil pour bien les choisir : « Pour être certains de ...