Crues ou cuites, les betteraves font partie des légumes du potager consommées en grande quantité. Longues ou rondes, à chair rouge, jaune ou bicolore pour les variétés les plus originales, elles ...

Les planteurs de betteraves ont alerté jeudi sur « l’apparition généralisée de la jaunisse virale » dans leurs champs, redoutant d’importantes pertes pour la future récolte, alors que le secteur vient ...