On a tous déjà oublié un oignon au fond d’un panier. En quelques semaines, une pousse verte émerge du bulbe, signe que la vie reprend. Plutôt que de le jeter, ce légume « fatigué » peut devenir un ...

l'essentiel En cette fin d’été, place aux semis d’oignons blancs pour de belles récoltes printanières, tandis qu’au potager les tomates terminent leur cycle : faut-il les effeuiller ou non ? L’oignon ...