Bien laver les betteraves rouges et jaunes. Les déposer sur une feuille de papier d’aluminium et assaisonner avec l’huile d’olive de cuisson et une pincée de gros sel. Emballer individuellement ...

Les étapes de la recette : 1. Pelez les betteraves rouges et coupez-les en 8 ou en 12 quartiers selon leur grandeur. 2. Mélangez tous les ingrédients pour la marinade et plongez-y les morceaux de ...

Ingrédients pour 4 personnes : 1 gros kaki (à chair ferme) 200g de mâches 1/2 betterave rouge crue (petite) 1 cuillère à soupe de graines de grenade 1 poignée de cerneaux de noix 2 cuillères à soupe ...

2 grosses betteraves bio crues, rouges, jaunes ou chioggia, ½ feta, 1 citron non traité, 1 poignée de pignons de pin, 1 grosse poignée de cerneaux de noix, quelques brins de persil plat, 1 bonne huile ...

Pour préparer un jus de betterave, il vous suffit de mixer 200 ml d'eau avec une petite betterave pelée et coupée en dés, jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Juste avant le week-end, tous les lecteurs qui cuisinent se posent cette sempiternelle question : qu’est-ce qu’on va manger ? Afin de vous inspirer, La Presse vous suggère une recette qui vous donnera ...

2 cuil à soupe d'huile de noix (une bonne) 2 cuil à soupe de vinaigre de vin vieux (un bon) 2 cuil à soupe de ciboulette ciselée Fleur de sel, poivre noir au moulin Lavez les betteraves et faites ...

Faites bouillir une petite casserole d’eau. Pelez les betteraves, râpez-les et pesez-les. Mélangez-les à 2 % de leur poids en gros sel gris de Guérande. Déposez-les dans les deux bocaux stérilisés et ...

Les ingrédients de la recette 1 oignon émincé 1/2 chou rouge râpé 500 g de betteraves pelées, coupées en lamelles 2 feuilles de laurier 75 cl de bouillon de poule 50 cl d'eau 1 c. à c. de cassonade 2 ...

Mélanger. Monter les assiettes en disposant les ingrédients harmonieusement : mâche, betterave, kaki, grenade, noix puis arroser d’un filet de vinaigrette à l’huile de noix. En option : accompagner de ...

Cuisine - Recette Mâche, noix, betteraves... Découvrez la recette de kaki ! Une belle salade au kaki (et mâche, grenade, betterave, noix) assaisonnée d'une vinaigrette à l'huile de noix. Découvrez le ...