Comment conserver des piments : plusieurs modes de conservation des piments s’offrent à vous : Il existe trois méthodes pour bien faire sécher vos piments : Au déshydrateur alimentaire : si vous en ...

Les piments exigent chaleur et plein ensoleillement. « C’est préférable d’attendre que le mercure se maintienne au-dessus de 15 °C la nuit pour mettre les plants au potager, prévient Marie Morin. À 10 ...

Ils brûlent, il irritent, il donnent des sueurs et font pleurer. Et pourtant, les Occidentaux - particulièrement ceux qui aiment les montagnes russes - sont de plus en plus nombreux à succomber à la ...

Non, la partie la plus piquante du piment n'est pas dans ses graines, il existe en réalité une autre zone, originaire des brûlures que nous pouvons ressentir en en ...

Les piments squattent les plats des tables branchées. Mais attention, une pincée de trop et c’est l’enfer ! Présentation et mode d’emploi du piment. Originaire d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale ...

Avec leur saveur plus ou moins piquante, les piments (Capsicum sp.) sont des incontournables aussi bien au potager que dans l’assiette. Et, pour ne pas se laisser surprendre par une force en bouche ...

Cultivés pour leur feuillage lustré, leur port compact et leurs fruits multicolores, les piments d’ornement illuminent balcons, potées et bordures. Mais une question revient souvent : peuvent-ils ...

Denis Honoré, un habitant de Camp-Diable, a été diamantaire pendant 12 ans. Confronté à des difficultés financières, en 2012 il décide d’exploiter une plantation de piments sur un terrain de sept ...

“Piments et compagnie – Chroniques gourmandes de Méditerranée” , un livre de Héla Msellati, paru en 2023 aux Editions Arabesques et qui vient de décrocher le prix du meilleur livre francophone de ...

l'essentiel Le restaurant tropical Elie Caraïbes, ouvert récemment à Toulouse, propose une cuisine fusion entre la France et les Caraïbes. Avec un menu varié et un bar à piments, il séduit les ...

Qu'on les adore ou qu'on les déteste, les piments ne laissent personne indifférent ! Si vous faites partie de la première catégorie et que vous appréciez que le contenu de votre assiette vous brûle ...