- Suer 2 échalotes avec un peu d'huile d'olive, ajouter les betteraves rouges épluchées et coupées en dés, recouvrir d'eau, saler et laisser cuire à couvert jusqu'à évaporation du liquide. - Mixer ...

La botwinka est la reine incontestée des soupes printanières en Pologne, célébrée pour sa fraîcheur et ses saveurs délicates. Ce plat traditionnel est particulièrement prisé au printemps, lorsque les ...

une recette, avec de la betterave rouge coupée en rondelles, un chèvre chaud ( style crottin.....) sur un morceau de pain grillé avec une vinaigre a l'huile de ...

Mettez de la couleur dans votre repas avec cette soupe de betterave ! Très facile à faire, vous pourrez la disposer dans des ...

Savourez ce velouté de betteraves au raifort, frais et crémeux, parfait à servir en verrines pour l’apéritif. Accompagnez de pain grillé pour une touche gourmande. Épluchez et taillez en morceaux les ...

Rien de tel que déguster une soupe réconfortante pour affronter la fraîcheur automnale. Mais pourquoi ne pas la dynamiser un peu ? C’est ce que nous propose Chef Oli en intégrant des betteraves à la ...

1 betterave crue, 2 cuillères à soupe d'huile de noisette, 2 cuillères à soupe d'huile de pépin de raisin, 1 cuillère à soupe de vinaigre, 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de jus ...

En quinze minutes, cette terrine de chèvre aux betteraves rouges transforme vos dîners en tableau coloré, sans cuisson. Comment ce montage tout simple devient-il une entrée bluffante ?