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Comment cuire une langouste

La langouste est un crustacé qui renferme dans sa queue une chair ferme, fine et savoureuse. La langouste royale appelée ...
Parmi les légumes verts, le haricot vert possède de très bonnes qualités nutritives. Riche en fibres, en minéraux et en oligo-éléments, il peut être dégusté aussi chaud que froid, en de multiples rece ...
Longtemps boudé, le pigeon revient peu à peu dans les assiettes des chefs. À la tête du restaurant Francette, Marie Pacotte ...
Durant des ateliers de trois heures maximum, la cheffe Stéphanie Langin vous apprend à réaliser cinq plats. Tandis que son ...
Ils ne mangent ni oeufs ni viande ni poisson ou crustacés car ils refusent d'exploiter les animaux? Grâce à des alternatives ...
Une joue de bœuf devient une évidence lorsque l’hiver réclame des plats qui tiennent chaud et réconfortent l’âme. Lentement ...
Les fêtes approchent à grands pas, et qui dit fêtes de fin d'année dit souvent repas à base de volailles ! Mais que ...
Boissons, amuse-gueules, objets chics et raffinés, nous vous proposons dix idées pour passer le cap de la nouvelle année avec ...
Il est tendre, solitaire, végétarien. Il fait fondre les réseaux sociaux et relance Claude François. Mais derrière le conte, un poids lourd de la grande distribution. C’est grave, docteur, d’aimer une ...
Joueur au Rugby club Vannes, Paga Tafili, natif de Futuna, en Polynésie, passe les fêtes de fin d’année à Brive. La seule ...
En cette saison hivernale où les tablées se parent de leur plus beau service et où les senteurs de fêtes emplissent la cuisine, l'accompagnement révèle tout son potentiel pour transformer un simple re ...
[VIDÉO] Les oiseaux d'agrément sont appréciés pour leur chant et leur beauté. Ces animaux fragiles et sensibles ont besoin d'attention et de soins spécifiques. Pour les garder longtemps en bonne santé ...