Faites-les revenir à la poêle dans du beurre. Étape 3 Une fois qu'ils commencent à être dorés, ajoutez le sucre, le vin, le vinaigre, et faites mijoter le tout à feu doux jusqu’à absorption du liquide ...

Pelez et émincez les oignons en lamelles. Dans une sauteuse, faites-les suer 20 mn dans le beurre bien chaud, avant qu’ils ne colorent. Salez, poivrez et arrosez de miel, mélangez bien et poursuivez ...

Le confit d’oignons fait partie de ces préparations toutes simples qui se transforment en véritable petite merveille après une cuisson lente et douce. Au fil des minutes, l’oignon perd son acidité, ...

Le confit d’oignons fait partie de ces petites préparations qui changent tout. Une cuillère à côté du foie gras, une noisette sur un fromage bien affiné, une touche dans un sandwich ou un rôti… et ...

Pour les oignons confits : épluchez les oignons et émincez-les. Chauffez une poêle à feu moyen-vif et faites mousser le beurre, ajoutez alors les oignons et faites-les suer environ 10 min.

Une journée de ski ou une longue promenade dans les paysages enneigés sont une belle occasion pour se retrouver autour d'un plat généreux et fondant. Que diriez-vous de jolies recettes à base de ...

Pour la pâte à gaufre : Dissoudre la levure dans le lait tiède avec le mélange 5 épices. Couper le beurre en petits dés et le laisser à température ambiante. Dans le bol du robot avec la feuille, ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Le chef à domicile Guillaume Fornasier nous partage une délicieuse recette à ...

Préchauffez le four à 180°/th.6. Enfournez les cuisses de canard dans le four pendant qu’il préchauffe pour faire fondre la graisse (réservez la graisse pour la suite de la recette). Pendant ce temps, ...