En quinze minutes, cette terrine de chèvre aux betteraves rouges transforme vos dîners en tableau coloré, sans cuisson. Comment ce montage tout simple devient-il une entrée bluffante ?
Henri Claisse est l'un des lauréats du Challenge foie gras des Jeunes créateurs culinaires, à 17 ans, originaire d'Orléans, ...
Stressé par l’apéro dinatoire de Noël ? Entre verrines de Noël iodées, accords terroir, options veggie et touches sucrées, ces idées rapides promettent une table chic et gourmande.