Vous adorez le confit d’oignons ? On vous partage notre recette délicieuse et économique, qui fera du bien à votre porte-monnaie à Noël.

Un incontournable des tables festives Si l’on cherche à donner une touche originale à ses repas de fêtes, difficile d’ignorer ...

Marre du confit d’oignons hors de prix pour le foie gras ? Calculez l’écart avec le fait maison et suivez notre recette festive, ultra simple et économique.

À partir d’une recette secrète, la famille Carletti sélectionne les fruits déclassés pour les transformer en « produit ...

La pulpe de fruits ou de légumes n’est pas toujours appréciée. Et c’est pour cette raison qu’elle finit bien trop souvent à ...

Quand les tables de fêtes réclament de l’éclat sans lourdeur, la noix de Saint-Jacques répond toujours présente. Dorée, ...

Les lumières scintillent dans le sapin, la table est dressée avec soin et l'excitation du réveillon monte doucement : il est ...

Henri Claisse est l'un des lauréats du Challenge foie gras des Jeunes créateurs culinaires, à 17 ans, originaire d'Orléans, ...

La star du réveillon a eu un coup de chaud ? Pas de panique ! Même un chapon trop doré ou une dinde desséchée peuvent être ...

Le foie gras est un véritable incontournable des tables festives françaises. Lorsqu'il est servi sous forme de canapés, il ...

Sa réputation n’est plus à faire : le cassoulet est le plat le plus emblématique de la cuisine du Sud-Ouest. Un joyau que se ...

Pour des fêtes pleines de saveurs et de bonne humeur, 'Les recettes de Julien et BJ' réunit Julien Lapraille et BJ ...