La viennoise, plat réconfortant par excellence, revient dans une version plus légère et croustillante. La panko japonaise donne une texture aérienne et dorée incomparable. Un grand classique remis à l ...

Qui dit Noël dit... des tonnes de restants. C’est pourquoi ce menu se veut un recueil d’idées pour les utiliser au maximum.

Ce 2 janvier 2025 sur M6, Tous en cuisine mise sur de petits poivrons farcis à la brandade de morue et sauce tomate-paprika signés Cyril Lignac. Comment ce plat méditerranéen s’impose-t-il comme star ...

Petites mais pleines d’effet, ces verrines salées jouent la carte de l’élégance sans en faire trop. Entre la douceur du ...