Direction l'Inde avec cette recette de dal makhani. Préparé traditionnellement avec des lentilles noirs (urad dal) et des haricots rouges (rajma), ce plat végétarien est le plus souvent servi avec du ...

Dans une cocotte, mettez les haricots, le lard, les aromates et le vin rouge. Ajoutez suffisamment d'eau pour que les haricots soient largement recouverts. Baissez le feu dès que l'ébullition se ...

Les haricots rouges ne se dégustent pas uniquement dans des recettes salées. Leur chair délicate se cuisine également dans des préparations sucrées. La preuve avec ce gâteau au chocolat et aux ...

Je souhaite recevoir les offres spéciales de L’Orient-Le Jour ainsi que des sélections thématiques des meilleurs articles de la rédaction. Désinscription possible à tout moment. Quand il n’est pas au ...

Avec la hausse du prix des aliments tout le monde est à la recherche d’astuces pour réduire sa facture à l’épicerie. Comme le prix de la viande a bondi, Mordu vous propose de faire une belle place aux ...

Portez à ébullition 1 l d’eau, le vinaigre blanc et 1 pincée de sel. Faites-y cuire les haricots 8 min. Egouttez-les sur un linge propre. Étape 2 Répartissez dans les bocaux ébouillantés et secs les ...

Donnez des couleurs à vos salades pour varier les plaisirs avec un maximum de gourmandise… et de bienfaits, si vous optez pour des salades de haricots verts aussi saines et savoureuses que faciles à ...